fresh food concept
Fruit Bowls to go — Shop Design für ein Fresh-Food-Konzept.
Im Kurs Shop Design entstand ein kompakter Verkaufsort für frische Fruchtbowls und Smoothies auf 31,68 m². Ziel: die To-Go-Logik mit einer transparenten, einladenden Inszenierung frischer Lebensmittel verbinden – sichtbare Frische, klare Wege, zurückhaltendes Material.
Alles organisiert sich um eine zentrale Theke: Smoothie-Behälter mit Spenderhebeln, Topping-Stationen unter Glashauben, offene Obstkörbe und ein Zubereitungstisch, verbunden über eine modulare Thekenverkleidung. Ein leichtes Shop-Gerüst nimmt Signage und Stauraum auf.
Material und Farbe bleiben Bühne für die Früchte: helles Holz, neutrale Töne. Die klaren Linienzeichnungen aus dem Entwurf strukturieren früh Theke, Kundenpfad und Vorbereitungszone – ihrer Geometrie bleibt der Entwurf bis in die 3D-Visualisierung treu.